おつまみ

たこわさび

ツーンとしみる辛さがたまらない

材料(2人分)
□ タコ ◆ 100g

A
□ わさび ◆ 適量
□ しょうゆ ◆ 小さじ 2
□ みりん ◆ 小さじ 2
□ 昆布茶 ◆ 小さじ1/2

□ 青ネギ ◆ 1 本

作り方
1.タコ(できれば生タコ)は小口切りに、青ネギはみじん切りにする。
2.Aを合わせて1を漬ける。
3.青ネギをかける。

★お茶漬けにしてもおいしい。