おかず

タコと大根のコーラ煮

意外とコーラが合うんです!

材料 (2人分)
□ タコ ◆ 100g
□ 大根 ◆ 300g

A
□ コーラ ◆ 1 カップ
□ だし汁 ◆ 1 カップ
□ しょうゆ ◆ 大さじ1
□ 砂糖 ◆ 小さじ1

□ ユズ ◆ 少々

作り方
1.タコは小口切りにする。
2.大根は皮をむき、一口大の乱切りにする。
3.A、1、2を入れて落とし蓋をして15~20分煮る。
4.千切りのユズをのせる。